Вы здесь: Рецепты блюдРемонт ремонтом, а обед по расписанию • Салат "Эдельвейс". Готовим вкусно!

Салат "Эдельвейс". Готовим вкусно!

Автор: Samsusam
Опубликовано: 26 апреля 2014 в 02:47 [41]

приготовление салата Эдельвейс в фотографияхЭто простой легкий и вкусный салат. Готовится он не совсем быстро, но вполне заслуживает того, чтобы потратить на него немного времени.

Для приготовления этого салата вам потребуется:

картофель - 4 штуки,

яйца - 4 штуки,

салат китайский - верхняя половина среднего вилка,

крабовые палочки - 400 грамм (2 упаковки),

лук репчатый - 1 маленькая луковица,

огурцы соленые - 1 небольшой огурчик,

чеснок - 2 зубчика,

майонез для заправки по вашему вкусу.

Салата из этих продуктов получается довольно много, если вы хотите приготовить меньшее количество, можете уменьшить расход продуктов наполовину. Я его готовила много, поэтому даю расход продуктов, соответствующий прилагаемым фотографиям.

Картофель чистим и отвариваем, как обычно, с добавлением соли. Яйца тоже отвариваем, воду при этом желательно присолить, тогда они не вытекают, даже при треснутой оболочке. Я забыла посолить воду, в результате одно яйцо у меня "убежало" из скорлупы. Отваренные продукты остужаем.

Китайский салат моем, убираем поврежденные листья, если таковые обнаружатся, и мелко режем. Использовать для этого салата желательно верхнюю половину вилка, но можно и весь вилок, если он совсем уж небольшой.

Все остальные продукты также мелко режем, складываем в глубокую посудину, добавляем зеленый горошек и хорошенько перемешиваем. Салат можно чуть-чуть посолить по вкусу, потому что яйца и китайский салат у нас несоленые.

Заправлять майонезом сразу весь салат не обязательно, если только вы не намерены все разом съесть. Можно отложить сколько требуется в салатник и заправить майонезом, остальное убрать на время в холодильник.

Салат получается нежно-бархатистого вкуса, мне нравится. Надеюсь вам понравится тоже.

Приятного аппетита!

Анекдот в тему

 Приходит муж с работы голодный.
          - Маша, жрать хочу!
       Жена кричит ему из ванной:
          - Вась, я там салат крабовый 
            приготовила, сам достань из 
            холодильника. Только майонез
            добавь, его уже рис впитал. И
            соль добавь, рис несоленый
            варила, соль он тоже впитал.
       Муж:
         - Понял, бегу быстрее жрать,
           пока этот каннибал кукурузу и
           крабовые палочки не впитал.
 Как избавиться от заложенности носа без лекарствРемонтируем свое жилье самостоятельно   Как сделать панели из обоев в прихожей
Распечатать

Другие интересные публикации:

Как приготовить жаркое. Просто и вкусно!
Салат "Минутка". Готовим быстро и вкусно!
Гренки к чаю. Готовим быстро!
Рыба, жареная в кляре. Вкусно и быстро!
Филе индейки, запеченое в чесночном соусе
Солянка простейшая. Готовим быстро и вкусно!

Комментарии:

Наверх