Салат "Эдельвейс". Готовим вкусно!
Автор: Samsusam
Опубликовано: 26 апреля 2014 в 02:47 [41]
Это простой легкий и вкусный салат. Готовится он не совсем быстро, но вполне заслуживает того, чтобы потратить на него немного времени.
Для приготовления этого салата вам потребуется:
картофель - 4 штуки,
яйца - 4 штуки,
салат китайский - верхняя половина среднего вилка,
крабовые палочки - 400 грамм (2 упаковки),
лук репчатый - 1 маленькая луковица,
огурцы соленые - 1 небольшой огурчик,
чеснок - 2 зубчика,
майонез для заправки по вашему вкусу.
Салата из этих продуктов получается довольно много, если вы хотите приготовить меньшее количество, можете уменьшить расход продуктов наполовину. Я его готовила много, поэтому даю расход продуктов, соответствующий прилагаемым фотографиям.
Картофель чистим и отвариваем, как обычно, с добавлением соли. Яйца тоже отвариваем, воду при этом желательно присолить, тогда они не вытекают, даже при треснутой оболочке. Я забыла посолить воду, в результате одно яйцо у меня "убежало" из скорлупы. Отваренные продукты остужаем.
Китайский салат моем, убираем поврежденные листья, если таковые обнаружатся, и мелко режем. Использовать для этого салата желательно верхнюю половину вилка, но можно и весь вилок, если он совсем уж небольшой.
Все остальные продукты также мелко режем, складываем в глубокую посудину, добавляем зеленый горошек и хорошенько перемешиваем. Салат можно чуть-чуть посолить по вкусу, потому что яйца и китайский салат у нас несоленые.
Заправлять майонезом сразу весь салат не обязательно, если только вы не намерены все разом съесть. Можно отложить сколько требуется в салатник и заправить майонезом, остальное убрать на время в холодильник.
Салат получается нежно-бархатистого вкуса, мне нравится. Надеюсь вам понравится тоже.
Приятного аппетита!
Анекдот в тему
Приходит муж с работы голодный. - Маша, жрать хочу! Жена кричит ему из ванной: - Вась, я там салат крабовый приготовила, сам достань из холодильника. Только майонез добавь, его уже рис впитал. И соль добавь, рис несоленый варила, соль он тоже впитал. Муж: - Понял, бегу быстрее жрать, пока этот каннибал кукурузу и крабовые палочки не впитал.
Другие интересные публикации:
Комментарии:
Хотите заработать, не выходя из дома? Делайте это с Advego — общайтесь и зарабатывайте деньги!
Нравится? - Поделитесь:
Маленькие хитрости - в помощь начинающему мастеру
Хозяйственное мыло - лечебные и косметические свойства
Хозяйственное мыло - проверенный и надежный помощник в доме
Лечение суставов народными средствами
Как навсегда избавиться от тараканов в квартире
Как удалить клей от этикетки с посуды