Салат Наитие. Готовим быстро и вкусно!
Автор: Samsusam
Опубликовано: 30 мая 2014 в 01:31 [55]
В принципе приготовить по-быстрому салат из подручных продуктов может любая хозяйка. Все зависит от опыта и умения. Правда, некоторые предпочитают пользоваться готовыми рецептами.
Предлагаемый салат очень прост в приготовлении, к тому же он вегетарианский по сути, не содержит мясных продуктов. Имеются в виду вегетарианцы, которые употребляют в пищу продукты животноводства, молочные продукты и яйца. Вегетам он не подойдет, они это не едят.
Такой салат хорошо идет в летнюю жару, когда на мясо не тянет.
Для его приготовления вам понадобится:
картофель - 5 штук,
яйца - 4 штуки,
огурцы - 4 штуки, если небольшие, то нужно взять большее количество,
зелень укропа, петрушки, лука, кинзы - по 1 пучку,
майонез или растительное масло для заправки,
соль - 0,5 чайной ложки.
Если кто-то не любит кинзу, можно заменить ее базиликом, а то и вовсе без нее обойтись. В этот салат подойдет любая зелень, которую вы любите.
Картофель чистим и отвариваем в соленой воде, как обычно его варят. Яйца тоже варим в подсоленой воде, чтобы не вытекали в случае появления трещин. Варить яйца в кипящей воде нужно не менее 10 минут, иначе желток может оказаться мягким, затем следует залить их холодной водой и подержать в ней минут 10-15. После холодной воды скорлупа легче очищается.
Зелень и огурцы тщательно моем и слегка подсушиваем. Можно просто положить на чистое полотенце, пусть какое-то время полежат.
Остуженый картофель режем небольшими кусочками, яйца чистим и тоже мелко режем. То же самое делаем с огурцами и зеленью. Все складываем в глубокую посудину.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем. Заправляем вашим любимым майонезом или растительным маслом, еще раз перемешиваем и перекладываем в салатник.
Салат этот можно заправить и сметаной, с ней он тоже вкусным получается.
Приятного аппетита!
Улыбнитесь
- Мама, не брал я конфет в буфете! - оправдывается Миша. - Да и не было там никаких конфет. - Как так не было? Откуда ты знаешь? - А я вчера еще видел, как из буфета выполз голодный таракан со слезами на глазах...
Другие интересные публикации:
Комментарии:
Хотите заработать, не выходя из дома? Делайте это с Advego — общайтесь и зарабатывайте деньги!
Нравится? - Поделитесь:
Маленькие хитрости - в помощь начинающему мастеру
Хозяйственное мыло - лечебные и косметические свойства
Хозяйственное мыло - проверенный и надежный помощник в доме
Лечение суставов народными средствами
Как навсегда избавиться от тараканов в квартире
Как удалить клей от этикетки с посуды